Dans tous ses sites de production, Savoura n’utilise plus de pesticides chimiques depuis quelques années déjà, non seulement pour les produits biologiques, mais également dans ses cultures dites conventionnelles. Savoura a développé au cours des 15 dernières années des méthodes et des pratiques lui permettant de lutter contre les insectes et les maladies sans avoir recours à des pesticides. Suite à l’annonce du gouvernement du Canada, Lionel Levac s’est entretenu avec notre directeur général de production, Richard Dorval, dans ce reportage.
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