Mirabel, le 17 novembre 2021 – La chaîne de restaurant Toujours Mikes et l’entreprise de production en serre Québécoise SAVOURA, sont heureuses d’annoncer une entente de collaboration qui permettra à la chaîne de restauration d’approvisionner ses restaurants en tomates 100% cultivées au Québec. Cette entente répondra ainsi concrètement aux attentes de plus en plus élevées des consommateurs envers la provenance des aliments, une préoccupation dont l’ampleur s’est considérablement accentuée au cours des 18 derniers mois. C’est donc à partir de maintenant que les clients de la chaîne Québécoise peuvent découvrir dans tous les plats au menu, les tomates signées par l’emblématique marque SAVOURA.
Le Vice-Président aux ventes du Groupe SAVOURA, Pat Calabretta, s’est dit heureux de cette entente avec Toujours Mikes qui met en lumière un geste concret en termes de politique d’achat responsable de la part d’une chaîne de restauration. « Ce secteur d’activités a durement été touché au cours des 18 derniers mois, dans ce contexte particulier, je dis bravo à Toujours Mikes de prendre cette initiative remarquable qui permettra à leurs clients de savourer des repas de qualité, tout en contribuant activement au développement de l’économie du Québec ». Ainsi s’exprimait Pat Calabretta sur l’entente entre les deux entreprises bien connues du secteur agroalimentaire au Québec.
La Vice-Présidente Toujours Mikes, Michelle Drolet, s’est vue tout aussi ravie par cette collaboration. « Depuis des années, il est essentiel pour nous d’offrir des produits du Québec à nos invités pour un gage de fraîcheur et de qualité et pour encourager les producteurs d’ici. Nous sommes particulièrement fiers de pouvoir offrir des tomates de chez nous pour tous les plats servis chez Toujours Mikes. Notre partenariat avec Savoura est un incontournable afin de maximiser la saveur de nos plats authentiques comme nos fameux sous-marins. Il va de soi que ceci représente également un geste important pour l’environnement quant à notre apport à réduire l’empreinte carbone. Pourquoi acheter des tomates ailleurs quand nous avons les tomates Savoura; un produit de qualité supérieure ici même au Québec? »
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