Les Serres du St-Laurent inc. est une entreprise privée québécoise dont les actionnaires sont les familles de Marie Gosselin, de Jacques Gosselin et de Yvan Gauvin. La compagnie Les Serres du St-Laurent inc. est le producteur de la tomate Savoura. C'est en 1989, à Portneuf, dans un premier complexe de serres, que débute la culture des tomates Savoura, disponibles alors dans l'est du Québec. Cinq ans plus tard, elle fait son entrée sur le marché montréalais grâce à l'acquisition, en 1994, d'un complexe de serres à Danville, près d'Asbestos. L'entreprise accroît ensuite sa production en achetant, en 1996, une serre à Sainte-Marthe-de-Vaudreuil. De plus, l’achat d’une quatrième complexe de serres à Saint-Janvier-de-Mirabel en 1998, ainsi que la construction d’une nouvelle serre sur le site de Danville, permettent à Savoura d’approvisionner sa clientèle de façon constante tout au long de l’année. Enfin, à l’été 2007 une nouvelle serre à la fine pointe de la technologie à été construite à Saint-Étienne-des-Grès. Ce nouveau complexe de serres est chauffé aux biogaz émanant du site d’enfouissement adjacent comme source d’énergie, ce qui contribue à diminuer la production des gaz à effet de serre. Les serres totalisent ainsi une superficie de 18 hectares, soit l’équivalent de 35 terrains de football.